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Mod. A 160 DV - A 250 DV - A 320 DV - A 500 DV

Sfogliatrice automatica doppia vasca semplice

Sfogliatrice automatica per la produzione di sfoglia di pasta alimentare dello spessore di mm. 5/6. Il gruppo laminatore della sfogliatrice è costituito da 3 coppie di rulli con profili speciali montati su quattro spalle. Le spalle laterali esterne in acciaio sono sede dei cuscinetti, mentre le due spalle interne in polietilene servono per il contenimento della pasta e sono distanziate 20 mm. dalle spalle in acciaio, questo accorgimento elimina la possibilità di infiltrazioni di umidità nei cuscinetti. Con una semplice manovra le spalle di contenimento in polietilene si possono distanziare dai cilindri permettendo una accurata pulizia di tutte le parti a contatto con la pasta. Le operazioni di pulizia sono facilitate dalla possibilità di asportare il nastro trasportatore e l'albero con le pale di entrambe le vasche impastatrici. Nel modello a doppia vasca il ribaltamento dell'impasto della seconda vasca nella prima è motorizzato. La struttura della sfogliatrice è in acciaio inox ed è corredata da dispositivi di sicurezza a norma delle vigenti leggi.

Dati Tecnici

Mod. L
A 160 DV
A 250 DV
A 320 DV
A 500 DV
Impastatrice
Kg
40 + 40
65 + 65
65 + 65
65 + 65
Larghezza sfoglia
mm
160
250
320
500
Laminazione al minuto
Kg
2.5
4
5
8
Potenza motore
HP
5.5
8.5
8.5
12
Peso
Kg
480
650
750
1000
Ingombro
cm
100x140x150
150x140x150
160x140x150
180x140x160

 

 

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